Pertanian tanpa awak adalah mode produksi baru yang memanfaatkan teknologi informasi generasi mendatang seperti Internet of Things, big data, kecerdasan buatan, 5G, dan robotika, tanpa perlu melibatkan tenaga manusia di pertanian. Sistem ini melibatkan kendali jarak jauh, otomatisasi proses penuh, atau kendali otonom oleh robot terhadap fasilitas, peralatan, dan mesin untuk menyelesaikan seluruh operasi pertanian.
Karakteristik mendasar dari pertanian tanpa awak adalah operasi tanpa awak yang dapat dilakukan di segala cuaca, dengan proses penuh, dan di ruang penuh, di mana mesin menggantikan semua tenaga kerja manusia.