L'agricultura no tripulada és un nou mode de producció que utilitza tecnologies de la informació d'última generació com ara l'Internet de les coses, el big data, la intel·ligència artificial, el 5G i la robòtica, sense necessitat de mà d'obra humana per entrar a la granja. Implica control remot, automatització de processos complets o control autònom per part de robots d'instal·lacions, equips i maquinària per completar totes les operacions agrícoles.
Les característiques fonamentals de l'agricultura no tripulada són les seves operacions no tripulades per a tot el temps, procés complet i espai complet, amb màquines que substitueixen tota la mà d'obra humana.